Zippy-zoo-marinade

Name: zippy-zoo-marinade
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels barbecuesaus; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 theelepel witte wijn; 1 theelepel zachte pindakaas; 1 theelepel glucosestroop; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 2 theelepels zwarte peper; 1 theelepel gemalen verse gemberwortel; 1 theelepel chilipoeder; 1 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel knoflookpoeder

Een zeer smaakvolle en pittige marinade met een Thaise stijl en een gemberkick. Geweldig voor varkensvlees en kip.

Ingrediënten

3 eetlepels sojasaus
2 eetlepels barbecuesaus
2 eetlepels plantaardige olie
1 theelepel witte wijn
1 theelepel zachte pindakaas
1 theelepel glucosestroop

1/2 theelepel Worcestershire-saus
2 theelepels zwarte peper
1 theelepel gemalen verse gemberwortel
1 theelepel chilipoeder
1 theelepel uienpoeder
1/2 theelepel knoflookpoeder

Bereiding

Meng in een ondiepe schaal sojasaus, barbecuesaus, olie, wijn, pindakaas, glucosestroop en Worcestershire-saus.
Breng een seizoen met zwarte peper, gember, chilipoeder, uipoeder en knoflookpoeder.
Meng tot een gladde pasta.
2 tot 6 uur..