Zoete en eenvoudige varkenskoteletten

Name: zoete en eenvoudige varkenskoteletten
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 grote kookappel - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; 2 eetlepels water; 1 eetlepel witte suiker; 2 varkenskoteletten; 57 gram Cheddar, versnipperd

Dit is zo eenvoudig, maar toch heerlijk. Winkelgekochte appelmoes kan worden vervangen door het appel- en suikermengsel. Bewaar met nieuwe aardappelen en salade.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grill voor op middelhoog vuur.
Doe de appel in een pan met water en suiker. Bekleed en kook op laag vuur, af en toe roeren, gedurende 10 tot 20 minuten tot ze gaar en vlezig zijn.
Leg de varkenskarbonades onder een voorverwarmde grill en bak 5 tot 10 minuten aan elke kant. Bedek elke varkenshak met een deel van het mengsel van appelmoes en dan met kaas. Terug naar de grill en bak tot de kaas smelt en borrelt.