Paleo worst gehaktballen

Name: paleo worst gehaktballen
Cook time: 6 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 1 appel, gehakt; 1 ui, gehakt; 2 eetlepels gehakte verse salie; 2 eetlepels gehakte verse rozemarijn; 1/2 theelepel zeezout; 400 gram gemalen worst; 2 eetlepels olijfolie

Smakelijke glutenvrije en zuivelvrije gehaktballetjes.

Ingrediënten

1 appel, gehakt
1 ui, gehakt
2 eetlepels gehakte verse salie
2 eetlepels gehakte verse rozemarijn

1/2 theelepel zeezout
400 gram gemalen worst
2 eetlepels olijfolie

Bereiding

Combineer appel, ui, salie, rozemarijn en zeezout in een keukenmachine; puls tot goed gemengd. Voeg worst toe; puls 3 of 4 keer tot gecombineerd.
Rol het worstmengsel in gehaktballetjes.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak gehaktballetjes in porties, afgedekt, tot ze bruin zijn, 3 à 4 minuten per kant.