Zoete en pittige kip chili

Name: zoete en pittige kip chili
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kleine ui, gehakt; 1 tot 2 theelepels gemalen rode pepervlokken; 1 tot 2 theelepels gemalen rode pepervlokken; 2 jalapenopeper, gezaaid en gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1 serrano peper, zonder zaadjes en fijngesneden; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 blik (411 gram) tomaten in stukjes met milde groene pepers; 1 blik (411 gram) tomaten in stukjes met milde groene pepers; 1 blik (411 gram) tomaten in stukjes met milde groene pepers; 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 doos (907 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 3 eetlepels chilipoeder; 1 eetlepel gemalen komijn; 1 tot 2 theelepels gemalen rode pepervlokken; 2 tot 4 eetlepels hete saus in Louisiana-stijl; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met gekookte kipfilet; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren maïs bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room met verlaagd vetgehalte; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperde, minder vetrijke cheddar-kaas

Mijn recept was geïnspireerd op het feit dat ik op een caloriearm, vetarm, vezelrijk dieet was. Ik ging er in een chili-kok op af en liet verschillende mensen zeggen dat het de beste chili was die ze ooit hadden gehad! -Natalie Hughes, Yukon, Oklahoma

Ingrediënten

1 kleine ui, gehakt
1 tot 2 theelepels gemalen rode pepervlokken
1 tot 2 theelepels gemalen rode pepervlokken
2 jalapenopeper, gezaaid en gehakt
1 eetlepel olijfolie
1 serrano peper, zonder zaadjes en fijngesneden
3 knoflookteentjes, gehakt
1 blik (411 gram) tomaten in stukjes met milde groene pepers
1 blik (411 gram) tomaten in stukjes met milde groene pepers
1 blik (411 gram) tomaten in stukjes met milde groene pepers
1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt

1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 doos (907 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
3 eetlepels chilipoeder
1 eetlepel gemalen komijn
1 tot 2 theelepels gemalen rode pepervlokken
2 tot 4 eetlepels hete saus in Louisiana-stijl
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter met gekookte kipfilet
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die bevroren maïs bevat
Een kopje met een inhoud van
190 ml met zure room met verlaagd vetgehalte
Een kopje met een inhoud van
190 ml met versnipperde, minder vetrijke cheddar-kaas

Bereiding

In een Nederlandse oven, bak de eerste zes ingrediënten in olie tot ze gaar zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer. Voeg de tomaten, bonen, bouillon, kruiden en hete saus toe. Breng aan de kook. Verminder hitte; laat 15 minuten sudderen, onbedekt.
Roer kip en maïs erdoor; Verhit door elke pasta met elk 1 eetlepel zure room en kaas.