Zoete en pittige zalmfilets

Name: zoete en pittige zalmfilets
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 fillets, 2
Ingredients: 3 eetlepels peper jelly (ik geef de voorkeur aan rood); 1 eetlepel boter; 1 theelepel Worcestershire-saus; 2 zalmfilets (elk ongeveer 2 kaartspellen); 1 middelgrote witte ui

Maak en deel dit zoete en pittige zalmfilets recept van.

Ingrediënten

3 eetlepels peper jelly (ik geef de voorkeur aan rood)
1 eetlepel boter
1 theelepel Worcestershire-saus

2 zalmfilets (elk ongeveer 2 kaartspellen)
1 middelgrote witte ui

Bereiding

In een antikleef bakvorm, snijd de ui en spreid deze uit in de bodem van de schaal; spuiten met anti-aanbakolie.
Leg filets op de top van uien.
Smelt in een aparte saus de boter, gelei en worchestershire-saus op middelhoog vuur tot de gelei vloeibaar wordt; lepel over zalm.
Bak 40 minuten op 170 graden.