Zoete en zoute honingkaas smeren

Name: zoete en zoute honingkaas smeren
Total time: 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: 298 gram geitenkaas, log; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde gezouten zonnebloempitten; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; mint, voor garnering; bessen, voor garnering

Ingrediënten

298 gram geitenkaas, log
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde gezouten zonnebloempitten
Een kopje met een inhoud van
80 ml met honing

Mint, voor garnering
Bessen, voor garnering

Bereiding

Verspreid de zonnebloempitten op een stuk vetvrij papier. Rol het geitenkaasblok in de zonnebloempitten aan alle kanten en aan de uiteinden. U moet de zaden stevig in de kaas drukken om ze te laten kleven.
Leg de kaas op de serveerschaal en besprenkel de honing eroverheen.Garneer met overgebleven zaden, munt en de mooiste bessen die je kunt vinden. Bewaar met crackers.