Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lil deb
Zoete groene tomaat maïsmuffins
Maak en deel dit Sweet Green Tomato Corn Muffins recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met groene tomaten (gezaaid, in blokjes gesneden, ongeveer 300 gram)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met suiker, verdeeld
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met boter, verzacht
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met zelfrijzende maïsmeelmix
- 2 theelepels citroenschil
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 450 F.
-
Bak tomaten en 2 eetlepels. suiker in 2 Tbs. boter in grote koekenpan op middelhoog vuur 10 tot 12 minuten of tot de tomaten lichtbruin beginnen te kleuren.
-
Roer maïsmeel mix, schil en de resterende suiker samen in grote kom.
-
Zorg goed in het midden.
-
Klop eieren, zure room en resterende boter.
-
Voeg toe aan droge ingrediënten en roer tot droge ingrediënten zijn bevochtigd. Vouw in tomaten.
-
Bekleed de wells in muffinvorm met spray of vul wells met cupcake papier.
-
Vul putjes/papieren 0,66 vol beslag.
-
Bak op 230 graden.voor 15 - 17 minuten.Test met tandenstoker.
-
Meng tijdens het bakken boter met basilicum. Bewaar met warme of gekoelde muffins.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBroodmeel, poeder, cacaopoeder, haver, suiker, zout, rozijnen, melk, ei, olie-,chocolade rozijn havermout muffins -
40 minMuffinschocolade, chocolade, meel, soda-, zout, vanille, melk, boter, suiker, eieren,chocolademelk muffins -
0 minBroodhaver, sinaasappelsap, olie-, boter, suiker, suiker, eieren, meel, poeder, soda-, zout, nootmuskaat, vanille, rozijnen,oranje havermout muffins -
50 minMuffinssuiker, pecannoten, boter, meel, poeder, soda-, gember, kaneel, nootmuskaat, piment, kruidnagel, suiker, geen pompoen vulling, karnemelk, ei, olie-, sinaasappelmarmelade,praliné pompoen muffins
Ik vond het geweldig