Zoete of zure room chocoladecake

Name: zoete of zure room chocoladecake
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 9, 8-12
Ingredients: 4 middelgrote eieren, gescheiden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die room bevat (zoete room of zure room. Ik geef de voorkeur aan zuur); 1 theelepel vanille; 85 gram chocolade bakken, smelten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die cakemeel bevat; 1 theelepel zout; 6 eetlepels cacaopoeder; 2 theelepels baking soda (bij gebruik van zure room)

Dit is mijn verjaardagstaart elk jaar sinds ik ongeveer 10 of 11 was ... Met koeien, we hadden nooit een tekort aan melk of room, dit was een manier om het op te gebruiken! Ik weet echt niet waar mijn moeder het originele recept heeft gekregen, maar ik heb het zelf al geruime tijd gemaakt, en dit is mijn draai eraan. Maakt 3 9 "ronde cakepans.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Smelt en koel het bakken van chocolade in een dubbele boiler of op een andere manier en laat afkoelen. Roer de eierdooiers, suiker en room samen en voeg chocolade en vanille toe.
Zeef bloem, zout, cacaopoeder en bakpoeder en voeg toe aan natte ingrediënten.
Klop het eiwit op tot zachte pieken zich vormen en vouw voorzichtig in beslag.
Giet het beslag gelijkmatig tussen -10 -10 ronde taartvormpjes en bak in de oven op 170 graden gedurende 25-30 minuten of tot de tandenstoker er schoon uitkomt. Haal uit de oven, bedek met een schone theedoek en laat afkoelen voordat je het uit de pan haalt.
Ik bevries meestal met een botercreme of roomkaas die glazig is en besprenkel dan met bittere chocolade rond de bovenkant om de zoetheid van het glazuur te verminderen.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van perziken

zijn fruitige desserts een gezondere keuze nutritionists tell all

is olijfolie goed voor je haar

13 beste gezonde desserts voordelen en recepten

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

Ik vond het geweldig

Zoete of zure room chocoladecake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies