Zoete wonton kussens

Voor het nieuwjaar in de maan bracht een collega me een wonder dat haar schoonmoeder het had gemaakt. Bij de eerste hap wist ik dat ik het recept wou. Ze kende alleen de Chinese naam van de wontons, dus ik kon het recept niet vinden op Ik was zo blij dat ik dit recept heb gevonden dat heel dichtbij komt. Wees niet bang voor het blaadje munt; het geeft het een beetje contrast. Van Martin Yan.