Zomer picknick pastasalade

Name: zomer picknick pastasalade
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gram tri-coloured pasta (ik heb shells gebruikt of spiraalvormig gevormd); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte broccoli; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte rode paprika; 1/4 liter asperges, gesneden in stukken van 2,5 centimeter; Een kop met een inhoud van 60 ml met ontpitte en gehakte Kalamata-olijf; Een kop met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden gemarineerde mozzarella; Een kop met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden gemarineerde mozzarella; Een kop met een inhoud van 60 ml die gele mosterd bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte azijn bevat; 2 eetlepels mayonaise; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 190 liter plantaardige olie of 190 liter canola-olie; zout en peper

Deze heerlijke, zoete en pittige pastasalade barst van de kleur. Het is gemaakt met heel weinig mayo, waardoor het goed is voor buitenactiviteiten. Voel je vrij om een kom te vervangen door een inhoud van 1/4 liter met elke gewenste groente ( champignons, komkommers, courgettes of tomaten werken ook allemaal goed)

Ingrediënten

Bereiding

Blancheer broccoli en asperges in kokend gezout water en duik in een ijsbad om te stoppen met koken.
Kook pasta tot ze al dente is.
Afspoelen met koud water en laten weglopen.
Gooi pasta met gehakte groenten.
Meng de eerste 5 ingrediënten van dressing en klop langzaam olie in.
Breng op smaak met zout en peper.
Gooi dressing met pasta en groenten.
Chill tot klaar om te serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

is het goed of slecht om elke dag hetzelfde voedsel te eten

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

voordelen van het eten van zelfgemaakte maaltijden

Ik vond het geweldig

Zomer picknick pastasalade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies