Zonsopgang salade

Name: zonsopgang salade
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (170 gram) pakket Jell-O®-mix met aardbeienaroma; 1/2 liter kokend water; 2 (284 gram) bevat bevroren aardbeien; 2 eetlepels citroensap; 1 middelgrote banaan, gepureerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat

Toen ik opgroeide, was dit de favoriete Jello-salade in mijn familie. Het ziet er erg mooi uit in een glazen of kristallen schaal! Het was een favoriet voor Kerstmis en Thanksgiving.

Ingrediënten

1 (170 gram) pakket Jell-O®-mix met aardbeienaroma
1/2 liter kokend water
2 (284 gram) bevat bevroren aardbeien

2 eetlepels citroensap
1 middelgrote banaan, gepureerd
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zure room bevat

Bereiding

Giet in kokend water kokend water over gelatine, roer om op te lossen. Roer ingevroren aardbeien tot ze ontdooid zijn. Zet opzij.
Meng citroensap in een kleine kom in geprakte banaan. Meng het bananenmengsel in gelatine en meng het in zure room. Giet het in een serveerschaal, dek af en bewaar het geheel een nacht of zet het in de koelkast.