Zuid-van-de-grens fruitsalade - 1 ww punt

Name: Zuid-van-de-grens fruitsalade - 1 ww punt
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Ingredients: 1 theelepel komijnzaad; 1 middelgrote meloen, geschild, gepoot en in stukjes gesneden; 1 mango, ontpit, gepeld en gehakt; 1 kleine grapefruit, geschild en in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met frambozen; 1 kleine sjalot, gehakt; 1 eetlepel vers limoensap; 1/4 theelepel zout

Ingrediënten

1 theelepel komijnzaad
1 middelgrote meloen, geschild, gepoot en in stukjes gesneden
1 mango, ontpit, gepeld en gehakt
1 kleine grapefruit, geschild en in plakjes

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met frambozen
1 kleine sjalot, gehakt
1 eetlepel vers limoensap
1/4 theelepel zout

Bereiding

Verwarm een kleine droge anti-aanbak koekepan op een laag vuur. Voeg de komijnzaad en toast toe, schud de pan vaak, tot geurig, ongeveer 3 minuten. Breng zaden over naar een klein bord; cool ongeveer 5 minuten.
Combineer de meloen, mango, grapefruit en frambozen in een serveerschaal. Voeg de komijnzaad, sjalot, limoensap en zout toe; zachtjes gooien om te coaten.