Zuidwest vegetarische linzensoep

Name: zuidwest vegetarische linzensoep
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Ingredients: 3/4 liter plantaardige bouillon; 3 groene uien, in plakjes; 1 blik (227 gram) tomatensaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met milde salsa; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde linzen, gespoeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren maïs bevat; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 1 blik (113 gram) gehakte groene pepers; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1-1/2 theelepels chilipoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel selderijzout; 1/2 theelepel paprika; 1/8 theelepel cayennepeper; 1 pak (454 gram) stevige tofu, uitgelekt en in centimeterkubussen gesneden; 1 blik (120 gram) gehakte rijpe olijven; 3 groene uien, in plakjes

Zelfs carnivoren met een zelfbevestiging zullen het vlees in dit smakeloze gerecht niet missen. Het is boordevol gezonde ingrediënten die je tevreden zullen houden. - Laurie Stout-Letz, Bountiful, Utah

Ingrediënten

3/4 liter plantaardige bouillon
3 groene uien, in plakjes
1 blik (227 gram) tomatensaus
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met milde salsa
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gedroogde linzen, gespoeld
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bevroren maïs bevat
1 blik (227 gram) tomatensaus
1 blik (113 gram) gehakte groene pepers
3 knoflookteentjes, gehakt

1-1/2 theelepels chilipoeder
1 theelepel gemalen komijn
1/2 theelepel selderijzout
1/2 theelepel paprika
1/8 theelepel cayennepeper
1 pak (454 gram) stevige tofu, uitgelekt en in centimeterkubussen gesneden
1 blik (120 gram) gehakte rijpe olijven
3 groene uien, in plakjes

Bereiding

In een A-kom met een inhoud van 3 liter met of .low-fornuis combineer je de eerste 14 ingrediënten.
Bekleed en kook op een laag vuur gedurende 8-10 uur of tot de linzen mals zijn.Sprenk met tofu, olijven en groene uien..