Zuidwestelijk geroosterd lam

Name: zuidwestelijk geroosterd lam
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met salsa; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 60 liter vers limoensap (ongeveer 2 limoenen); 60 liter kippenbouillon; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 tot 3 eetlepels gehakte gezaaide jalapenopeper; 2 theelepels suiker; 4 lamskoteletten (2,5 centimeter dik); Zure room

Jalapeno-paprika's zijn vrij veel in dit deel van het land, en er zijn hier tal van boerderijen waar lammeren worden grootgebracht. Mensen lijken voedsel te eten dat tegenwoordig een beetje heter is, dus ik denk dat dit recept hen zal aanspreken.

Ingrediënten

Bereiding

In een pan, combineer de eerste acht ingrediënten.Simmer, onbedekt, gedurende 15-20 minuten
Bak intussen lamskoteletjes, keer het een keer, op middelhoog vuur gedurende 10-14 minuten voor medium-rare, 14-16 minuten voor medium of 16-20 minuten voor goed gaar.Borst met saus tijdens de laatste paar minuten grillen
Serveer met zure room.