Zuidwestelijke dipmix

Name: zuidwestelijke dipmix
Total time: 15 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde peterselievlokken; Een kop met een inhoud van 80 ml die gedroogde, gehakte ui bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die chilipoeder bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gemalen komijn bevat; 2 eetlepels gedroogde bieslook; 1 eetlepel zout; 2 theelepels paprika; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken, optioneel; AANVULLENDE INGREDIËNTEN (voor elke batch):; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Tortillachips of verse groenten

Houd een container van deze mix bij de hand om een dip te maken in een oogwenk. De dip is precies goed gekruid, zodat hij alle smaakpapillen zal aanspreken bij potlucks en vakantiebijeenkomsten. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste acht ingrediënten. Bewaar in een luchtdichte container op een koele, droge plaats gedurende maximaal 6 maanden. Opbrengst: 12 batches (een kom met een inhoud van 3/8 liter die het totaal bevat).
Om een partij dip te bereiden: voeg 2 eetlepels mix toe aan mayonaise en zure room; roer tot het geblend is. Bewaar met frites of groenten.