Zuidwestelijke frito taart

Name: zuidwestelijke frito taart
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt (90% mager); 3 eetlepels chilipoeder; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 liter water; 1 (425 gram) kan pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1.125 liter met maïschips; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde sla; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte tomaat; 6 eetlepels fijngehakte uien; zure room en gehakte verse koriander

Ik vond dit recept in TOH Magazine, door Janet Scoggins, en post ik voor bewaring, want ik wil het uitproberen voor onze voetbalsnack-tijd. Het klinkt perfect voor mij, omdat het waarschijnlijk niet overdreven pittig / heet is. Ik ben geen fan van mijn mond in brand / gevoelloos te voelen en niet in staat om dingen te proeven, maar voor degenen onder u die minder puur zijn, voeg hete pepers of cayennepeper naar smaak toe en ook andere toppings naar keuze.

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven rundvlees op middelhoog vuur koken tot het niet meer roze is; Laat het poeder, het meel, het zout en het knoflookpoeder inwerken tot het gemengd is; roer geleidelijk in water.
Voeg de bonen toe, indien gewenst. Breng aan de kook. Reduceer de hitte; laat sudderen, onbedekt, gedurende 12-15 minuten of tot ingedikt, af en toe roerend.
Om te serveren, verdeel de fiches over zes serveerschalen. Top met rundvleesmengsel, sla, kaas, tomaten en ui; garneer met zure room en koriander, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Zuidwestelijke frito taart

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies