Zuidwestelijke varkenskabobs

Name: zuidwestelijke varkenskabobs
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 10 dikke gehakte karbonades zonder been, getrimd, in centimeterkubussen gesneden; 4 eetlepels taco kruidenmix (of fajita-kruiden); 1,25 groene paprika, gezaaid en in centimeters gesneden; 1.25 grote ui, geschild en in centimeters gesneden

Ingrediënten

10 dikke gehakte karbonades zonder been, getrimd, in centimeterkubussen gesneden
4 eetlepels taco kruidenmix (of fajita-kruiden)

1,25 groene paprika, gezaaid en in centimeters gesneden
1.25 grote ui, geschild en in centimeters gesneden

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Gooi vleesblokjes met kruiden in hersluitbare plastic zak totdat het varken gelijkmatig is bedekt.
Rijg de blokjes vlees, afgewisseld met stukjes peper en ui, op spiesjes.
Als u extra ingrediënten gebruikt, worden deze ook op de spiesjes afgewisseld.
Grill de kabobs, draai af en toe, totdat het varkensvlees mooi bruin en gaar is (interne temperatuur 155 ° F).
Koeling restjes.
Als je houten spiesen gebruikt, laat het 20 minuten in water weken voordat je het gebruikt.