Zuurdesem cheeseburgers

Name: zuurdesem cheeseburgers
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 eetlepels mayonaise; 1 eetlepel ketchup; 1 eetlepel zoete augurk snoepen; 200 gram gehakt; 1 kleine ui, gesneden en gescheiden in ringen; 4 eetlepels boter, verdeeld; 4 sneetjes zuurdesembrood; 4 plakjes Zwitserse kaas

Hier is een overheerlijke cheeseburger die gemakkelijk en snel is. Ik bedacht het op een avond toen ik me realiseerde dat ik geen hamburgerbroodjes meer had. Mijn man was dol op de zweemprommel en geroosterd brood van het zure deegbrood. - Michelle Dommel, Quakertown, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de mayonaise, ketchup en smaak; dekken en in de koelkast bewaren
Vorm rundvlees in twee ovale pasteitjes. In een grote koekenpan, kook burgers op middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten aan elke kant of tot een thermometer 160 °. Het seizoen met zout en peper; verwijder en houd warm.In dezelfde koekepan, bak ui in 1 soeplepel boter tot tender.verwijder en houd warm.
Gebruik 2 eetlepels boter, boter een kant van elk sneetje brood. Smelt de resterende boter in de pan. Leg het brood met de beboterde kant naar boven in de pan; kook 2-3 minuten of tot ze goudbruin zijn. Draai; top twee van de sneetjes brood met de kaas. Kook 2 minuten langer of tot de kaas is gesmolten.
Om te serveren, plaats toastkaas met de kant naar boven op een bord. Top met een burger, geniet van het mengsel, ui en de resterende toast.