Zwart en bes (bier)

Name: zwart en bes (bier)
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 170 gram beiers frambozenbier (Lindeman's Raspberry Frambois); 170 gram beiers frambozenbier (Lindeman's Raspberry Frambois)

Dit is een zoetere bessenversie van de "zwart en bruin". Wordt geweldig na een lekkere maaltijd. Je kunt meer of minder frambois plaatsen afhankelijk van je voorkeur.

Ingrediënten

170 gram beiers frambozenbier (Lindeman's Raspberry Frambois)

170 gram beiers frambozenbier (Lindeman's Raspberry Frambois)

Bereiding

Giet al je 170 gram frambozen in een pintglas.
Gebruik een lepel om te strijken en giet langzaam guinness over de achterkant van de lepel. Laat een paar minuten rusten.
Het duurt een paar pogingen en een vaste hand om een perfecte pour te krijgen, maar het smaakt geweldig, of je nu het laagseffect hebt of niet.
Je kunt andere smaken van Lindman vervangen, zoals Pomme (appel), Cassis (zwarte bes) (mijn tweede favoriet), Kriek (kers) of Peche (Peach).
Probeer ook met dubbele chocolade stout in plaats van guinness.
Ik gebruik graag grote wijnglazen en laag voor diners. Een zeer mooie presentatie voor na het eten als een soort dessert.