Zwarte bonen roomkaas dip

Dit is een zachte, romige dip die goed samengaat met groenten, tortillachips of bagel-chips. Gebruik geen slagroomkaas. Voorspeltijd is chill-time. ** Update: na het lezen van de recensie van Parsley heb ik de ingrediënten gewijzigd in 60 liter rode ui, omdat uien zo veel kunnen variëren. Bel maar om met een kleinere hoeveelheid te beginnen en meer toe te voegen als je dat wilt.