Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Joshllorio
Zwarte bonensalade met limoen-cilantro vinaigrette
Een lichte en verfrissende zomersalade - het kost wat tijd om alles gehakt te krijgen, maar het is het uiteindelijk zeker waard.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 (425 gram) blikken zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld
- 3 oren verse maïs, korrels sneden de cob af
-
Een kop met een inhoud van60 ml met in blokjes gesneden rode ui
- 2 rode paprika's, in blokjes gesneden
- 1 jalapenopeper, gezaaid en in blokjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml die koriander bevat, gehakt
- 2 eetlepels sjalotten, gehakt
- 2 avocado's, in blokjes gesneden
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten, behalve avocado's, in een grote kom en meng goed. Doe de gewenste hoeveelheid dressing over.
-
Dek af en laat een paar uur of een nacht rusten. Rechter voor het serveren, voeg avocado's toe en meng voorzichtig, en zorg ervoor dat je geen avocado's pakt.
-
Serveer op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minZwarte bonenolie-, ui, peper, wortel, teentjes knoflook, Chili poeder, komijn, tomaten, bouillon, bonen, maïs, zout peper, koriander, Cayenne peper,eenvoudige en heerlijke vegetarische chili met laag vetgehalte -
50 minZwarte bonenolie-, olie-, ui, paprika, Jalapeno peper, knoflook, Chili poeder, baai, komijn, oregano, bonen, bouillon, zout peper, koriander,Mexicaanse zwarte bonen (ww) -
105 minZwarte bonenwater, bonen, baai, olie-, komijnzaad, teentjes knoflook, ui, wortels, bloemkoolroosjes, paprika, tomaten, koriander, zeezout,veganistische zwarte bonensoep met koriander -
10 minZwarte bonenbonen, maïs, komijn, ui, olie-, Chipotle, saus,een kant van zwarte bonen en maïs
Ik vond het geweldig