Zwarte kersen ijsthee

Name: zwarte kersen ijsthee
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 8 oz. glasses, 10
Ingredients: 1/2 liter water; 400 gram verse zwarte kersen, gespoeld en ontpit; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; 60 liter citroensap; 2 hele steranijs; 5 zwarte theezakjes, doordrenkt; 1/2 liter water; munttwijg (om te garneren)

Maak en deel dit Black Cherry Iced Tea recept van.

Ingrediënten

1/2 liter water
400 gram verse zwarte kersen, gespoeld en ontpit
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die suiker bevat
60 liter citroensap

2 hele steranijs
5 zwarte theezakjes, doordrenkt
1/2 liter water
Munttwijg (om te garneren)

Bereiding

Breng water aan de kook in een middelgrote pan.
Voeg kersen, suiker, citroensap en steranijs toe.
Laat het 15 tot 20 minuten sudderen, totdat de kersen bijna uit elkaar vallen.
Zet het vuur uit, meng zwarte thee en laat 1 uur afkoelen.
Zeef door een fijnmazige zeef en pureer de kersen met een houten lepel om er meer uit te halen
Gooi vaste deeltjes weg.
Overdracht naar een kruik en refridgerate tot klaar om te serveren.