Zwartgeblakerde zalm arme jongenssandwiches

Name: zwartgeblakerde zalm arme jongenssandwiches
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (170 gram) zalmfilets; 6 Franse broodjes, licht geroosterd (hol wat binnenbrood uit om meer ruimte te maken voor de vulling); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde kool; 12 plakjes tomaat; 6 eetlepels magere mayonaise; 2 -3 theelepels cajun-kruiden (naar smaak); 2 -3 theelepels cajun-kruiden (naar smaak); olie-; zout en peper naar smaak; 2 1/2 eetlepels paprikapoeder; 2 eetlepels knoflookpoeder; 1 eetlepel witte peper; 1 eetlepel witte peper; 1 eetlepel gedroogde tijm; 1 eetlepel gedroogde oregano; 1 eetlepel uipoeder; 1 eetlepel witte peper; 1 theelepel mosterdpoeder

Ik hou van pittig Cajun-eten. Ik ben dol op zalm. Dit recept combineert ze beide tot één heerlijke sandwich.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een zware koekepan op hoog vuur gedurende 15 tot 20 minuten.
Meng mayonaise met 1-2 theelepels Cajun-kruiden.
Proef, voeg zout, peper of meer Cajun-kruiden toe zoals nodig (afhankelijk van je voorkeur); opzij zetten tot later.
Vet beide zijden van de zalm licht in en bestrooi met het resterende Cajun-kruid (hoe meer je eraan toevoegt, hoe warmer het wordt, dus kop omhoog).
Plaats zalm in de hete koekenpan om zwart te maken; kook aan de eerste kant 2 tot 3 minuten, draai en eindig met koken. De kooktijd is afhankelijk van de dikte van de vis en de hitte van de pan.
Smeer 1 eetlepel mayonaisemengsel op elke Franse rol.
Boven elk met een zwartgeblakerde zalmfilet, een kom met een inhoud van 1/2 liter met plakjes tomaat en een kop met een inhoud van 60 ml die de versnipperde kool bevat en serveer.
*** CAJUN SPICE MIX ***.
Meng alle kruidenmixingrediënten samen. Bewaar in een afgesloten hersluitbare zak.
Maakt ongeveer Een kopje met een inhoud van 170 ml met kruidenmix.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Zwartgeblakerde zalm arme jongenssandwiches

Ik hou van pittig Cajun-eten. Ik ben dol op zalm. Dit recept combineert ze beide tot één heerlijke sandwich.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies