Zwijnenkop bold® bourbonridge ™ ongezuurde gerookte ham zomersalade

Name: zwijnenkop bold® bourbonridge ™ ongezuurde gerookte ham zomersalade
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Voor de Dressing:; 227 gram Boar's Head Bold® BourbonRidge ™ Niet-gerookte gerookte ham, dun gesneden; 3 eetlepels Boar's Head Real Mayonaise; 1 groene ui, witte en groene delen, gehakt; 1 1/2 theelepels honing; 2 theelepels Dijon-mosterd; 1 klein teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel vers citroensap; 1 theelepel gehakte verse dille; 1 theelepel gehakte verse peterseliebladeren; 1 koffielepel koosjer zout; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/4 liter canola-olie; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met gemengde groene salades; 227 gram Boar's Head Bold® BourbonRidge ™ Niet-gerookte gerookte ham, dun gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met perziken, dun gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bosbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met frambozen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bramen

Geïnspireerd door de rijke tradities geboren in de glooiende heuvels en verborgen waterwegen van Kentucky, belichaamt Bold BourbonRidge ™ Uncured Smoked Ham de Amerikaanse levensgenietergeest en legt de verfijning vast van de majestueuze volbloeden waar deze regio bekend om staat. Hoofdzakelijk vervaardigd met een verfijnde bourbon en geduldig gerookt met geregenereerde verkoolde eiken bourbonvaten, viert elke plak de erfenis en de trots van de bluegrassstaat.

Ingrediënten

Bereiding

Om de dressing te maken, combineer de azijn, mayonaise, groene ui, honing, Dijon-mosterd, knoflook, citroensap, dille, peterselie, zout en peper in een blender of keukenmachine met een metalen mes. Voeg, terwijl de machine draait, geleidelijk toe de olie in een dunne, gelijkmatige stroom om een emulsie te vormen.
Plaats gemengde greens in een grote slakom, top met dressing en resterende ingrediënten, en serveer.