Zwitserse chocolademousse

Name: Zwitserse chocolademousse
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2-4
Ingredients: 100 g suikerstaven met tolberonchocolade, in stukjes gesneden; 2 eieren, gescheiden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verdikte crème (slagroom)

Maak en deel dit Zwitserse chocolademousse recept van.

Ingrediënten

100 g suikerstaven met tolberonchocolade, in stukjes gesneden
2 eieren, gescheiden

Een kopje met een inhoud van
130 ml met verdikte crème (slagroom)

Bereiding

1) Smelt de chocolade in een grote kom op heet water.
2) Gebruik een houten lepel om de eierdooiers één voor één in te mengen; klop tot glad en dik.
3) Vouw in slagroom, dan zacht geslagen eiwit.
4) Schep het mengsel in afzonderlijke serveerschalen, koel het een paar uur of tot het stevig is.
5) Versier met extra slagroom, aardbeien en chocoladekrullen indien gewenst.