Zwitserse steak voor twee

Name: Zwitserse steak voor twee
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: Ronde biefstuk van 200 gram; 2 eetlepels bloem; 1 theelepel oregano; zout en peper; 1 eetlepel olie; 1 kleine ui, in plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die wortel bevat; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met selderij (met bladeren); Een kop met een inhoud van 60 ml met groene paprika; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus; zout en peper