Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Tabil - traditionele Tunesische kruidenmix
 
 
0 PortiesPTM1H10 min

Tabil - traditionele Tunesische kruidenmix


Tabil wordt gebruikt om veel Tunesische gerechten te kruiden en te kruiden. Tabil betekent eigenlijk kruiden (het refereerde oorspronkelijk aan de koriander die het belangrijkste ingrediënt is in Tabil!) Tabil wordt vaak gebruikt in combinatie met harissa en toegevoegd aan stoofpotten. Je kunt het gebruiken als een wrijven of seizoen gekookte groentesalades of in dolma vulling.

  Share
  Tweet
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer korianderzaad, knoflook, karwijzaad, fijngestampte rode pepervlokken en maal een specerijen/koffie grider of in een vijzel en stamper.
  2. Strijk uit op een bakplaat en laat ongeveer 1 uur drogen in een lage oven (200 ° F).
  3. Koel, maal opnieuw zo fijn mogelijk.Voeg de ras el hanout toe en bewaar in een luchtdichte pot op een koele, donkere plaats gedurende maximaal 4 maanden.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407