10 pond cheesecake

Name: 10 pond cheesecake
Total time: 145 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die crackerkruimels van Graham bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; 3 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; 2 (397 gram) blikjes gezoete gecondenseerde melk; 130 liter citroensap; 1 theelepel vanille-extract; 1 (340 gram) bak bevroren slagroom topping, ontdooid; 2 (595 gram) blikjes kersen taartvulling

Cake-pan vol met zondige vreugde. Het citroensap doet al het koken

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter die crackerkruimels van Graham bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
Een kop met een inhoud van
130 ml die gesmolten boter bevat
3 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht
2 (397 gram) blikjes gezoete gecondenseerde melk

130 liter citroensap
1 theelepel vanille-extract
1 (340 gram) bak bevroren slagroom topping, ontdooid
2 (595 gram) blikjes kersen taartvulling

Bereiding

Roer crackerkruimels, suiker en gesmolten boter samen.Druk in een ovenschaal van 23x33 centimeter.
Gebruik een elektrische mixer om de roomkaas te kloppen tot een gladde massa.Behoor in de gezoete gecondenseerde melk, citroensap en vanille-extract tot deze goed gemengd en glad is.Vouw in opgeklopte topping. Giet de korst erin en strijk de bovenkant glad.
Top met kersen taartvulling. Koel tot 2 à 3 uur stevig.