12-uurs salade

Name: 12-uurs salade
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met gescheurde gemengde saladegroenten; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte selderij; 2 middelgrote groene paprika's, gehakt; 1 middelgrote rode ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die diepgevroren erwten bevat (ongeveer 284 gram), ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 3 eetlepels suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 200 gram spekreepjes, gekookt en verkruimeld

Dit recept was het heerlijke recept van mijn moeder om haar kinderen groenten te laten eten. Ze had nooit problemen toen ze deze kleurrijke knapperige salade serveerde. Volgens mij was deze salade een echte bonus voor de kok, omdat hij de avond tevoren gemaakt moest worden. - Dorothy Bowen , Thomasville, North Carolina

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2 liter met gescheurde gemengde saladegroenten
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gehakte selderij
2 middelgrote groene paprika's, gehakt
1 middelgrote rode ui, gehakt
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die diepgevroren erwten bevat (ongeveer 284 gram), ontdooid

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
3 eetlepels suiker
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte cheddarkaas
200 gram spekreepjes, gekookt en verkruimeld

Bereiding

Plaats greens in een 3 liter.bowl of 13x9-in.dish.Layer met selderij, paprika, ui en erwten
Meng mayonaise, zure room en suiker; verspreid over de bovenkant. Pronk met kaas en spek. Koel, bedekt, 12 uur of 's nachts.