1/3 pond knijp hamburger

Aangepast aan een recept Met dank aan Squeeze Inn.Van het cookbook 'Diners, Drive-ins and Dives'. Deze neemt deze op een hete grillplaat en neemt een handvol Cheddar-kaas van 100 gram om een ​​hamburger van 100 gram te vullen. De kaas verspreidt zich er wordt ijs omheen geplaatst en het bovenste broodje wordt op zijn plaats gelegd voordat het geheel bedekt is om het te laten stomen. Ze gebruiken "platte" hamburgers, die ik lekker vind omdat je die mooie gekarameliseerde knapperigheid op het vlees krijgt. bij het maken van de pasteitjes, maak ze niet te rond, maak ze plat. Dit werkt echt. Je zult het geweldig vinden. - Guy Fieri En ik zeg dat ik dat tweede zeg.