20-minuten tonijnbraadpan

Name: 20-minuten tonijnbraadpan
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: zout, naar smaak; 1 (340 gram) pakket extra brede eiernoedels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bevroren groene erwt bevat; 1 (170 gram) kan tonijn brokken in water, uitgelekt; 2 eetlepels zoete boter; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2/5 liter kippenbouillon; 1 (340 gram) kan verdampte melk zijn; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge witte wijn

Maak en deel dit 20-minuten durende recept voor de tonijnbraadpan van.

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een pan van 5 tot 6 liter 3 liter gezout water aan de kook op hoog vuur. Voeg noedels toe; kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg erwten toe aan de pasta en kook tot erwten felgroen en zacht zijn om te bijten, ongeveer 1 minuut.Drain noedels en erwten; keer dan terug naar pan. Blend in tonijn.
Terwijl noedels koken, smelt u in een koekenpan van 30 centimeter boter op middelhoog vuur. Voeg bloem toe en klop krachtig tot een gladde pasta ontstaat; roer het mengsel totdat het suddert, ongeveer 1 minuut. Meng in een kom bouillon en melk. Heel geleidelijk, voeg dit mengsel in kleine porties toe aan de braadpan, krachtig zwaaien na elke toevoeging tot een gladde massa. Voeg wijn toe en kook tot saus suddert en dikker wordt , ongeveer 2 minuten.
Giet de saus over het tonijn-noedelmengsel en roer voorzichtig om goed te mengen. Serveer onmiddellijk.