Kip sesam noodle roerbak

Name: kip sesam noodle roerbak
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 theelepel rode wijnazijn; 1 eetlepel natriumsoujasaus met een laag natriumgehalte; 1 eetlepel laag-suiker natriumarme ketchup; 2 eetlepels sinaasappelsap; 1 theelepel heldere honing; 1 theelepel maizena; 1 eetlepel canola-olie; 99 gram kiploze borsten zonder botten (in reepjes gesneden); 2 lente-uitjes (fijn gesneden); 57 gram babymaïs (in de lengte gehalveerd); 1 wortel (in dunne reepjes gesneden); 1/2 rode paprika (zonder zaad en gesneden); 1 christophene (zonder zaadjes en in blokjes, je kunt 1/2 courgette vervangen); 50 gram chow mein noodles; 2 theelepels sesamzaadjes

Aangepast van het kookboek 'Gezond koken voor je kinderen'.Verstuurd van het' verstoppen 'van groenten in kaassauzen? Hier is een leuke manier om je peuter groenten te laten eten.

Ingrediënten

Bereiding

Meng azijn, sojasaus, tomatenketchup, sinaasappelsap en honing met elkaar. Voeg de maizena toe en roer tot alles goed gecombineerd is.
Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de kippenreepjes 3-4 minuten. (Als u geen antikleefpan gebruikt, blijft de kip aan de pan plakken).
Voeg de groenten toe en roerbak 4-5 minuten.
Voeg het maizena-mengsel toe en breng aan de kook. (Nog een tip-Gebruik geen te grote pan zoals ik deed of je zult merken dat de maizena-mix te dun smeert en er niet genoeg zal zijn om de groenten te koken.).
Maak ondertussen de noedels volgens de instructies van het pakje, giet ze af en voeg ze samen met de sesamzaadjes toe aan de pan. Meng goed.