Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
James & Peteeboy
2bleu's natte saus voor ribben en meer
Dit is een prachtige specerij geborsteld op ribben of kip of varkenskarbonades tijdens het grillen, of aankleden van een blikje gebakken bonen door toevoeging van 130 liter en je kunt het ook serveren aan de tafel in een knijpfles op kamertemperatuur. Dit is onze eigen natte saus en is geweldig gebruikt met recept 320535.Deze saus kan maximaal 6 maanden in de koelkast worden bewaard, wat betekent dat je het in de lente kunt maken en het de hele zomer lang kunt gebruiken. Geweldig voor geschenkmanden ook! Maakt Een kom met een inhoud van 2 liter met (1814 gram).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie
-
2 uien, fijngehakt (ongeveer
Een kom met een inhoud van1/2 liter inhoud)
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 3/4 liter kippenbouillon
- 1 (340 gram) kan bier rooten
- 1/3 liter appelazijn
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die glucosestroop bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ketchup bevat
- 1 (170 gram) kan tomatenpuree
-
Een beker met een inhoud van130 ml die melasse bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat
- 1 eetlepel hete saus (aanbevolen Heeft de hete saus van 2bleu gekocht )
- 1 eetlepel gemalen mosterd
- 1 eetlepel citroensap
- 1/4 theelepel koosjer zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
Bereiding
-
In een grote Nederlandse oven, olie verhitten op middelhoog vuur. Voeg ui en knoflook toe en laat ongeveer 3 minuten sudderen.
-
Voeg resterende sausingrediënten toe en roer om te mengen. Laat het vuur sudderen en laat het koken, onbedekt, gedurende 2 uur of tot de helft of tot de gewenste consistentie is verminderd.
-
Gebruik een emulgator (of laat iets afkoelen en gebruik een blender), meng tot een zachte consistentie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBijgerechtrundvlees, teentjes knoflook, ui, spaghetti saus, tomaten, tomaten, zout peper,de spaghettisaus van ronnetta
-
3 minSauzentomaten, peper, ui, jalapenos, koriander, zout, Chili poeder, knoflook poeder,pico de gallo dip
-
50 minSauzensuiker, water, suiker, olie-, citroenen,zelfgemaakte gouden siroop - vervanger
-
30 minBijgerechtolie-, tomaten, paprika, koriander, teentjes knoflook, ui, tomaten, kaas, olijven,alles in de koelkast pastasaus
Ik vond het geweldig