3 minuten volkoren brood

Dit is te simpel, en er is geen broodmachine nodig. Dit maakt een mooi en echt gezond brood. Ik was echt sceptisch toen een vriend me dit recept gaf maar het resultaat was geweldig. De 3 minuten is voorbereid, het duurt een uur om te bakken .

In een middelgrote kom de gist oplossen in warme melk (niet heet).
Voeg de rest van de ingrediënten toe (heel belangrijk, vergeet de azijn niet) en roer goed.
Giet het deeg in een 5 x 9 broodvorm.
Plaats in een koude oven en zet het vuur op 400 ° F.
LAAT DEZE DEEG NIET OPWEZEN VOORDAT U DE OVEN INNEEMT EN DE OVEN IS KOUD.
Bak gedurende 10 minuten en snijd vervolgens een spleet in de bovenkant van het deeg.
Na 40 minuten bakken kun je de bovenkant van het brood bestrijken met boter of een eierwas.
Verlaag de temperatuur na 60 minuten tot 350 ° F en bak nog eens 50 minuten.
Haal het brood uit de pan en bak nog eens 15-30 minuten.
Brood is klaar als het hol klinkt.