4-ingrediënten bosbessen meringue taart

Name: 4-ingrediënten bosbessen meringue taart
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 vel ingevroren bladerdeeg, ontdooid; 1 (170 gram) verse bosbessen; 4 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat

Een heel eenvoudige bosbessentaart met slechts 4 ingrediënten die binnen 30 minuten klaar is, aangenomen dat je je bladerdeeg al hebt ontdooid.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Bekleed een springvorm met filodeeg en garneer overhangende randen. Vul met bosbessen.
Klop de eiwitten in een glazen, metalen of keramische kom tot ze schuimig zijn. Voeg geleidelijk suiker toe en blijf kloppen totdat stijve pieken ontstaan. Strijk het eiwitmengsel gelijkmatig over bosbessen. Maak een decoratief patroon met een lepel, als je wilt.
Bak in de voorverwarmde oven tot de meringue topping goudbruin is, ongeveer 20 minuten.