4-peper deviled eggs (alton brown)

Name: 4-peper deviled eggs (alton brown)
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 6 hardgekookte eieren, gekoeld en geschild; 1/4-1 / 2 theelepel hele groene peper; 1/4-1 / 2 theelepel hele groene peper; 1/4-1 / 2 theelepel hele groene peper; 1/4-1 / 2 theelepel hele groene peper; 1/2 theelepel kappervloeistof; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1/8-1 / 4 theelepel koosjer zout; 2,5 centimeter suiker

Maak en deel dit 4-Pepper Deviled Eggs recept (Alton Brown) van.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de eieren in tweeën van boven naar beneden. Schep de dooiers in een middelgrote mengkom en leg het wit opzij.
Plaats alle peperkorrels, behalve 0,25,5 theelepel roze peperkorrels, in een kruidenmolen en verwerk tot de grond goed is. Voeg de gemalen peper, kappermayonaise, mosterd, zout en suiker toe aan de eierdooiers en roer met een vork tot grondig combineren.
Plaats het mengsel in een plastic zak met ritssluiting en snijd een klein gaatje in een van de hoeken. Strijk het mengsel in elk van de witte helften.
Maak de resterende 0,5 theelepel roze peperkorrels grof en gebruik deze om de bovenkant van elk ei te garneren.
Koel minimaal 1 uur in de koelkast voordat u het opdient.