7 minuten glazuur

Name: 7 minuten glazuur
Total time: 7 min
Yield: 1 frosted cake, 1
Ingredients: 4 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 60 liter water; 1 theelepel slagroomtaart; 1/8 theelepel zout; 1 theelepel vanille

Maak en deel dit recept voor 7 minuten glazuur uit.

Ingrediënten

4 eiwitten
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die suiker bevat
60 liter water

1 theelepel slagroomtaart
1/8 theelepel zout
1 theelepel vanille

Bereiding

Combineer eiwitten, water, suiker, room van wijnsteen en zout in de top van de dubbele ketel.
Zet het water op en roer het met een elektrische mixer gedurende ongeveer 5 minuten
totdat zachte pieken worden gevormd.
Haal van het vuur en roer de vanille erdoor.
Blijf kloppen totdat het glazuur stijf genoeg is om zich te verspreiden. Onmiddellijk gebruiken.
Genoeg genoeg om de 2-laags duivelsvoedselcake te vullen en te bevriezen.