A-1 zakken met rundergewaad a1

Name: a-1 zakken met rundergewaad a1
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die A.1.Original Sauce bevat; 1 eetlepel bereide mosterd; 400 gram steak; 1 eetlepel olijfolie; zout en peper; 1 eetlepel boter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte champignons; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die middelgrote uien bevat, gesneden of een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden ui bevat; bladerdeeg, vierkanten; 6 plakjes geitenkaas; 1 ei; 1 eetlepel water

A.1.Originele saus Recept Contest Entry.Steak gemarineerd in een heerlijke A-1 / mosterd mix met gekarameliseerde uien, gebakken champignons en geitenkaas in een lichte en schilferige bladerdeeg zak. Deze gebakjes zitten boordevol smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de A-1 en mosterd en marineer de biefstuk erin gedurende 30 minuten. Grill biefstuk of verwarm de koekenpan en schroei de biefstuk naar de gewenste gaarheid. Zet opzij om uit te rusten.
Verhit de boter en 2,5 eetlepel olijfolie in een koekenpan van centimeter. Voeg de champignons en uien toe en kook tot de champignons zacht zijn en alles is verdampt, vaak roerend.
Zet een gebak vierkant op het werkoppervlak. Spoon het paddenstoelenmengsel een beetje uit het midden van het gebak. Strijk het vlees en leg de plakjes bovenop het paddenstoelenmengsel. Top met een plak geitenkaas.
Meng het ei en het water in een kom en bestrijk de eierwas op de randen van het deeg voordat u vouwt voor een betere afdichting. Vouw het deeg over de vulling en druk alle kanten in met een vork om te verzegelen. Bies topjes met de resterende eieren.
Verwarm de oven op 350 en bak tot het goudbruin is aan beide kanten, ongeveer 10 minuten. Dienen.