Aamras (mango puree) recept

Name: aamras (mango puree) recept
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 500 g rijpe mango's; suiker; 1/4 liter gekoelde melk of 1/4 liter water; 2,5 centimeter saffraanstreng; 1/8 theelepel kardemom poeder; 1/4 theelepel droog gemberpoeder met ghee

Aamras is niets anders dan de gearomatiseerde mangopulp of puree. Aamras is populair in Maharashtra, Gujarat en Rajasthan. De smaak en smaak van Aamras zijn volledig afhankelijk van het type en de kwaliteit van de mango's die je gebruikt. Alphonso of Kesar-mango's worden voorgesteld voor de bereiding van Aamras.

Ingrediënten

Bereiding

Was de mango's en dep ze droog.
Schil ze en snijd ze ruw in stukken.
Gooi de steen weg.
Leg mango stukjes in de blender en voeg suiker toe.
Meng het tot je een gladde puree krijgt.
Voeg je favoriete smaak toe volgens smaak.
Mix het opnieuw voor een minuut en breng het over naar de serveerschaal.
Koel Serveren.
** Notes :.
Suiker -.
de hoeveelheid suiker is afhankelijk van de mango's. Als je mango's zuur zijn, heb je meer suiker nodig.
Als mango's zoet zijn, heb je minder suiker of soms geen suiker nodig.
Melk of water-.
Melk/water- het is naar uw smaak. Als u melk toevoegt, zorg er dan voor dat u niet te veel uitdooft zodat het drank wordt.
Ik voeg meestal geen melk of water toe omdat ik van dikke Aamras houd.
Serveersuggesties-.
Serveer Aamras met hete Poori of Roti.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

rabarber voeding voordelen en meer

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

Ik vond het geweldig

Aamras (mango puree) recept

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies