Aardappel boerenkool soep

Name: aardappel boerenkool soep
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter die boerenkool bevat; 3 plakjes kalkoenbacon; 284 gram Italiaanse worst of 284 gram gemalen kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; 5 grote roodbruine aardappelen, ongepeld in blokjes; 1304 gram natriumvrije kippenbouillon; 1,5 theelepels venkelzaad, geplet; 0.125 theelepel rode pepervlokken; 0.125 theelepel rode pepervlokken; 3 eetlepels half en half

Dacht over het aanroepen van deze Kiss the Cook-soep, b / c na het proeven van manlief omhelsde me en vertelde me hoe gelukkig hij was om me te hebben.LOL !! Wanneer ik een enorme hoeveelheid boerenkool over heb, bevries ik het rauw - gehakt - in één kwart zip-locks voor een andere dag en werkt geweldig voor mijn volgende partij soep. Stel dat een kom met een inhoud van 1 liter bevat boerenkool is gelijk aan 113 gram en die ene worstverbinding is gelijk aan 4 gram.

Ingrediënten

Bereiding

Was en droog boerenkool.
Spek de bacon in de magnetron tot het knapperig is, tot het einde opzij blijft liggen.
In de Nederlandse oven, sauteer worst en ui tot de worst bruin is, verwijder vet.
Voeg knoflook, aardappelen, bouillon, venkel, zwarte peper en rode pepervlokken toe, breng aan de kook, dek af en kook tot de aardappelen gaar zijn, ongeveer 20 minuten.
Verwijder ondertussen de ribben van boerenkool en hak ze fijn.
Laat de brander te laag staan, verwijder met een gleuflepel ongeveer 1/2 liter aardappelen, ruwweg met de vork in puree en roer terug in de pan.
Roer de gehakte boerenkool erdoor, laat ongeveer 4 minuten sudderen - we houden van boerenkool een beetje taai.
Voeg de helft en de helft toe.
Roer afgebrokkeld spek erdoor, serveer.
OPMERKING: als het bevriest, wacht dan de helft en de helft, voeg het later toe. Je kunt ook hete soep in een kom doen en een eetlepel toevoegen in een tijd van de helft en de helft aan elke kom. Heb nog niet geprobeerd in crockpot maar neem aan dat het zou werkt prima.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen tomatensoep

wat zijn de voordelen van spinaziesoep

waarom is soep gezond

wat zijn de voordelen van het eten van soep

Ik vond het geweldig

Aardappel boerenkool soep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies