Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Osiris (Rodizer)
Heerlijke en eenvoudige aardappelsoep (veganistisch)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Sauté hakte uien en selderij in olie op hoog vuur gedurende 3-5 minuten in een grote pot.
-
Voeg rest van groenten, water, tijm en basilicum toe.Kook op middelhoog vuur gaar (dit duurt ongeveer 30 minuten).
-
Pureer in de blender of keukenmachine tot een glad mengsel en giet het terug in de pot.
-
Voeg de rest van de smaakmakers en zout toe en laat nog 10 minuten op laag vuur sudderen.
-
Variatie: Breek boerenkool in kleine stukjes, stoom en voeg toe aan soep in de laatste 10 minuten.
-
Variatie: Pureer slechts de helft van de soep voor een meer stevige versie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minBisques / roomsoepenboter, selderij ribben, ui, wortels, teentjes knoflook, courgette, tomaten, meel, kippenbouillon, basilicum, zout peper, melk,tomaat en courgette-room (soep)
-
20 minBisques / Cream Soupsboter, meel, bouillon, melk, zout peper, gebakken selderij, paddestoel, ui, kippen vlees,crème soepvervangers
-
30 minBisques / Cream Soupsui, teentjes knoflook, olie-, meel, water, slagroom, Chili poeder, bouillon, komijn, koriander, garnaal, zure room, koriander, avocado,Mexicaanse garnalen bisque
-
35 minBisques / roomsoepenboter, wortel, ui, teentje knoflookpoeder, pepervlokken, pompoen, krab basis basis, water, krabvlees, meel, Melk creme, Melk creme, zout, bieslook,lage landcrème van krab en squash soep
Ik vond het geweldig