Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RockingJuliaCooks
Aardappel en worst in jus
Dit is al heel lang favoriet bij het gezin in mijn huis en is een van onze 'comfort'-gerechten. Ik maak dit met verse [!rauwe
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Gebruik raw-link-worst - het soort dat in een omhulsel zit - meestal ongeveer 12-inch lang en aan elkaar vastgemaakt om een ovale vorm te maken. Elk type is prima - rund, varken, wild, gemengd enz.
-
Bruin de rauwe worst op middelhoog vuur in een beetje olie om kleven te voorkomen. Let goed op zodat het niet aanbrandt. Verlaag de warmte indien nodig.
-
Terwijl de worst bruin is, snijdt uien in ringen of ongeveer 0,25 "denk. U kunt dobbelen of hakken als u dat wilt.
-
Schil en snijd aardappelen ook in stukjes van 1 "-2". De schil kan indien gewenst worden aangehouden.
-
Kook de worst aan beide kanten bruin. Maak je geen zorgen als het doorgebrand is. Het zal in de resterende stappen blijven koken.
-
Voeg gesneden ui toe bij het bruinmaken van de tweede kant van de worst.
-
Als de worst aan beide kanten bruin is geworden, voeg water, aardappelen, zout en peper toe.
-
Zet het vuur laag of gemiddeld laag.
-
Kook tot de aardappelen zacht zijn, roer regelmatig en voeg meer water toe indien nodig. Bedek indien gewenst om stoom en hitte te behouden en voorkom dat er water verdampt.
-
De aardappelen verdikken de sappen en het water en maken het zijn eigen jus.
-
Smaak voor kruiden, meer toevoegen indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
495 minOne Dish Mealhert, ketchup, suiker, knoflook zout, vloeibare rook,barbque herten
-
360 minOne Dish Mealtijm, Turkije, olie-, ui, wortels, selderij ribben, knoflookteentjes verdeeld, wijn, tomaten, peterselie, citroen,marie's kalkoen osso bucco
-
20 minOne Dish Mealcourgette, ui, eieren, olie-, teentje knoflook, kaas,courgette squash en eieren
-
40 minOne Dish Mealpasta saus, olie-, ui, peper, courgette, aubergines, tomaten, pasta saus, kaas, basilicum,pasta bakken met geitenkaas
Ik vond het geweldig