Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TJEAN
Aardappel, ham, ui en chipotle soep
Deze romige, dikke, kaasachtige, rokerige, pittige soep zal iedereen op een koude nacht opwarmen! Total Comfort-eten! "Zal elke ziel kalmeren"! Ik heb geroosterde knoflook gebruikt, maar ook vers zal geweldig zijn. Merk op dat ik geen zout gebruikte omdat ik vond dat de ham het deed. Je bent van harte welkom in het seizoen als je wilt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 theelepel olijfolie
- In blokjes gesneden ham, van been
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met in blokjes gesneden uien
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden bleekselderij
-
Een kop met een inhoud van130 ml met blokjes gesneden paprika
- 2 theelepels geroosterde knoflook of 3 fijngehakte knoflookteentjes
-
Een kom met een inhoud van1 liter met in blokjes gesneden aardappelen
- 1/2 eetlepel adobosaus
Bereiding
-
In een grote pot met zware bodem, voeg olie toe met olie, botten, uien, bleekselderij en peper gedurende 5 minuten.
-
Voeg knoflook, aardappelen, saus, chipotle, water en melk aan de kook en laat het vuur 20 minuten sudderen, dek af en kook tot de aardappelen zacht zijn.
-
Verwijder de ham en koel af wanneer deze voldoende koel is om dobbelvlees opzij te leggen.
-
Verwijder 3 liter soep en plaats in de blender met bloem en meng tot een gladde massa. Terug naar de pot met de kaas. Kook 5 minuten en roer tot gesmolten.
-
Garneer met blokjes ham, peterselie en of kaas. Top met een paar verse peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBisques / roomsoepenbloemkool in roosjes, teentjes knoflook, aardappelen, bouillon, boter, ui, kool, melk, mosterd-, nootmuskaat het beste, Cayenne peper, kaas, zout peper, spek,bloemkool stilchester kaassoep -
20 minBisques / roomsoepenavocado's, karnemelk, uitschot afzonderlijk, citroensap, ijs-, zout, tomaten, kaas, tortilla chips,geen kok avocado bisque (rachael ray) -
50 minBisques / roomsoepenkippenborst in, ui, knoflook poeder, olie-, bonen, bouillon, zout, oregano, peper, Cayenne peper, zure room, slagroom, pepers,witte kip chili -
45 minBisques / Cream Soupspompoen, knoflook, olie-, zout, peper, olie-, ui, selderij, wortels, komijn, water, Worcestershire saus, Chili,geroosterde pompoensoep met geroosterde knoflook
Ik vond het geweldig