Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jill Faucher-Ross
Asperges en wilde rijstsoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml dat een mengsel bevat van langkorrelige en wilde rijst, ongekookt
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 grote ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 400 gram asperges, in de lengte gesneden in plakjes van 1,25 centimeter (of bos)
- 1 liter kippenbouillon of 1 liter groentebouillon
Bereiding
-
Bereid rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, leg aan de kant.
-
Verhit olie in grote pan op middelhoog niveau.
-
Voeg ui, knoflook en asperges toe, kook 3-5 minuten en roer af en toe.
-
Voeg rijst, bouillon, zout en peper toe; laten koken.
-
Meng de ingedampte melk met consternis in een kleine kom tot een gladde massa.
-
Voeg toe aan de pan.
-
Kook 3-5 minuten, af en toe roeren tot verdikt.
-
Roer de peterselie erdoor.
-
Gebruik voor vegetariërs de groentebouillon.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBisques / Cream Soupsasperges speer, ui, boter, bouillon, aardappelen, selderij rib, tijm tijm, room Misschien wil je melk, zout, peper,room van aspergesoep -
45 minBisques / Cream Soupsolie-, boter, paprika, paprika, sjalotten, groentebouillon, aardappelen, dille, zure room, zout, peper,romige geroosterde paprikasoep -
70 minBisques / Cream Soupsjonge pastinaken in, bramley appel, korianderzaad, komijnzaad, kardemomzaad alleen, boter, olie-, ui, teentjes knoflook, kurkuma, Cayenne peper, gember, gearomatiseerde groentebouillon, zout, peper, pastinaak, olie-, zout,curried pastinaak en appel soep met pastinaak chips -
20 minBisques / Cream Soupscreme maïs, aardappelen, melk, knoflook poeder, peper, krabvlees, baai,krab bisque in 20 minuten
Ik vond het geweldig