Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jill Faucher-Ross
Asperges en wilde rijstsoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml dat een mengsel bevat van langkorrelige en wilde rijst, ongekookt
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 grote ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 400 gram asperges, in de lengte gesneden in plakjes van 1,25 centimeter (of bos)
- 1 liter kippenbouillon of 1 liter groentebouillon
Bereiding
-
Bereid rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, leg aan de kant.
-
Verhit olie in grote pan op middelhoog niveau.
-
Voeg ui, knoflook en asperges toe, kook 3-5 minuten en roer af en toe.
-
Voeg rijst, bouillon, zout en peper toe; laten koken.
-
Meng de ingedampte melk met consternis in een kleine kom tot een gladde massa.
-
Voeg toe aan de pan.
-
Kook 3-5 minuten, af en toe roeren tot verdikt.
-
Roer de peterselie erdoor.
-
Gebruik voor vegetariërs de groentebouillon.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minBisques / roomsoepenaardappelen, selderij, wortel asperges, ui, boter, meel, melk, bouillon, peterselie rozemarijn,de aardappelsoep van idabel -
90 minBisques / Cream Soupsrijst, ui, wortel, selderij rib, ham, spek, boter, meel, bouillon, zout, peper, room,room van wilde rijstsoep -
95 minBisques / Cream Soupsbouillon, aardappelen, selderij, wortels, ham, spek, ui, room, boter, maïzena, kaas, broccoli stengels skins skins zijn taai bitter,oma's crème van aardappelsoep of broccolisoep -
11 minBisques / Cream Soupsspek, boter, ui, meel, melk, creme maïs, zout, peper, selderij zout,crème van maïs soep
Ik vond het geweldig