Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jill Faucher-Ross
Asperges en wilde rijstsoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml dat een mengsel bevat van langkorrelige en wilde rijst, ongekookt
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 grote ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 400 gram asperges, in de lengte gesneden in plakjes van 1,25 centimeter (of bos)
- 1 liter kippenbouillon of 1 liter groentebouillon
Bereiding
-
Bereid rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, leg aan de kant.
-
Verhit olie in grote pan op middelhoog niveau.
-
Voeg ui, knoflook en asperges toe, kook 3-5 minuten en roer af en toe.
-
Voeg rijst, bouillon, zout en peper toe; laten koken.
-
Meng de ingedampte melk met consternis in een kleine kom tot een gladde massa.
-
Voeg toe aan de pan.
-
Kook 3-5 minuten, af en toe roeren tot verdikt.
-
Roer de peterselie erdoor.
-
Gebruik voor vegetariërs de groentebouillon.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minBisques / Cream Soupsbouillon, bouillon, wortels, aardappelen, selderij, polijst dille augurken, melk, meel, ei, zure room, zout peper, peterselie, dille,zosia's Poolse dille augurk soep
-
40 minBisques / roomsoepenolie-, ui, selderij ribben, wortels, knoflook, bouillon, tomaten, tomaten, basilicum, marjolein, peper, melk,"gezonde" room van vuurgeroosterde tomatensoep
-
50 minBisques / roomsoepenlente-uitjes, teentje knoflook, chili pepersnit, boter, chayotes, bouillon, piment, komijnpoeder, oregano, koriander, zout peper,Iou's chayote soep
-
25 minBisques / Cream Soupsboter, ui, meel, room, zout, peper, tomaten, afgeroomde maïs, kip, Worcestershire saus, koriander,salsa stijl groene chili kip bisque
Ik vond het geweldig