Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jill Faucher-Ross
Asperges en wilde rijstsoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml dat een mengsel bevat van langkorrelige en wilde rijst, ongekookt
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 grote ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 400 gram asperges, in de lengte gesneden in plakjes van 1,25 centimeter (of bos)
- 1 liter kippenbouillon of 1 liter groentebouillon
Bereiding
-
Bereid rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, leg aan de kant.
-
Verhit olie in grote pan op middelhoog niveau.
-
Voeg ui, knoflook en asperges toe, kook 3-5 minuten en roer af en toe.
-
Voeg rijst, bouillon, zout en peper toe; laten koken.
-
Meng de ingedampte melk met consternis in een kleine kom tot een gladde massa.
-
Voeg toe aan de pan.
-
Kook 3-5 minuten, af en toe roeren tot verdikt.
-
Roer de peterselie erdoor.
-
Gebruik voor vegetariërs de groentebouillon.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minBisques / Cream Soupsbieten, aardappelen, ui, dille, boter, groentebouillon, room, zout peper,biet en aardappel soep -
35 minBisques / roomsoepenboter, baai, sjalot, aardappelen, knoflook, Chardonnay wijn, kippenbouillon, tijm, marjolein, gehard, zuring, nootmuskaat, zeezout, peper, bieslook,aardappelzuring potage -
135 minBisques / Cream Soupsui, knoflook, olie-, erwten naar het einde toe, ham, bouillon, watersoep alleen water je altijd water tijdens, zout zout, wortels, baai, erwten naar het einde toe, rijst, slagroom,erwtensoep van kittencal met hambot (crockpot of kookplaat) -
40 minBisques / Cream Soupsui, boter, paddestoel, meel, bouillon, Melk creme, zout, peper,crème van champignonsoep
Ik vond het geweldig