Crème van champignonsoep

Name: crème van champignonsoep
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; Achtergronden met-13,5 ltr. Nabijental en een kom met een capaciteit vanituatie van 3/4 Tablet; 6 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 (411 gram) blikjes kippenbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper

Maak en deel dit recept van Cream Of Mushroom Soup van.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte ui
2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine
Achtergronden met-13,5 ltr. Nabijental en een kom met een capaciteit vanituatie van 3/4 Tablet
6 eetlepels bloem voor alle doeleinden

2 (411 gram) blikjes kippenbouillon
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die de helft en een half bevat
1/2 theelepel zout
1/8 theelepel peper

Bereiding

In een grote pan bak je de ui in boter gaar.
Voeg de champignons toe en bak tot ze zacht zijn.
Meng bloem en bouillon tot een gladde massa, roer het paddenstoelenmengsel erdoor.
Aan de kook brengen; kook en roer gedurende 2 minuten.
of tot verdikt.
Verminder hitte.
Roer de room, zout en peper erdoor.
Laat sudderen, onbedekt, gedurende 15 minuten, vaak roeren.