Overgebleven kalkoen en kaas romige soep

Name: overgebleven kalkoen en kaas romige soep
Total time: 10 min
Yield: 2 cups, 2
Ingredients: 4 eetlepels boter; 4 eetlepels bloem; 1/4 liter kippenbouillon, gecombineerd met melk; 1/4 liter kippenbouillon, gecombineerd met melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cheddar-kaas (of welke kaas je ook wilt) of een kopje met een capaciteit van 130 ml met kaaskaas van fiestaglund (of welke kaas je maar wilt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met overgebleven kalkoen; 1 dash majoraan; 1 dash knoflookpoeder; 1 streepjeszout; 1/2 middelgrote tortilla, in plakjes

Ingrediënten

4 eetlepels boter
4 eetlepels bloem
1/4 liter kippenbouillon, gecombineerd met melk
1/4 liter kippenbouillon, gecombineerd met melk
Een kopje met een inhoud van
130 ml met cheddar-kaas (of welke kaas je ook wilt) of een kopje met een capaciteit van 130 ml met kaaskaas van fiestaglund (of welke kaas je maar wilt)

Een kopje met een inhoud van
130 ml met overgebleven kalkoen
1 dash majoraan
1 dash knoflookpoeder
1 streepjeszout
1/2 middelgrote tortilla, in plakjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Smelt boter in een sauspan op middelhoog vuur.
Roer de bloem geleidelijk in. Bak 2-4 minuten.
Leg de tortilla-plakjes tijdens het koken op een kookplaat. Zuiver zout op de plakken. Bak 6 minuten.
ZEER GRADUEEL voeg melk/bouillonmengsel toe aan de boter en meel roux, voortdurend roerend tot het dik is.
Voeg kalkoen, kaas, marjolein, knoflookpoeder en zout toe.
Serveer warm met tortilla-plakjes.