Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Buttercup904
Gecurryde pompoen en zoete aardappelsoep
Dit is goed genoeg voor een etentje alhoewel je niet hoeft te wachten tot het bedrijf deze heerlijke soep maakt. Ik geef in het algemeen niet om dingen die met pompoen zijn gemaakt, maar ik vind dit geweldig! Ik heb dit van een hart gezond receptenboek, maar ik kan me de naam niet herinneren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 1/2 theelepels plantaardige olie
- 1 theelepel knoflook, geplet
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met kippenbouillon
- 227 gram zoete aardappelen, geschild en gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ingeblikte pompoen, gepureerd en gekookt
Bereiding
-
In steelpan, verwarm olie; bak de knoflook en de ui tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
voeg bouillon, zoete aardappelen, pompoen, kerriepoeder, koriander, honing en gember toe.
-
zet het vuur lager, dek af en laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 20-30 min. (afhankelijk van hoe klein je je pototo's snijdt.
-
Pureer in de keukenmachine of met de staafmixer tot een gladde massa.
-
keer terug naar de pan, als je een keukenmachine gebruikt; roer melk tot het gemengd is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minBisques / roomsoepenzure room, kastanjes, ui, mayonaise, groentesoep, ui, bouillon, aardappelen, spinazie, meel,spinazie en aardappelsoep -
30 minBisques / Cream Soupsaardappelen, prei lamp alleen, bouillon, boter, room, bieslook,snelle en gemakkelijke aardappelpreisoep 5fix -
45 minBisques / roomsoepenaardappelen, selderij rib, wortel, ui, melk, zout, peper, peterselie, zure room, meel, paprika poeder,roze aardappel soep -
15 minBisques / roomsoepenolie-, ui, knoflook, vermout, tomaten, bouillon, basilicum, basilicum, zout, room,snel geroosterde tomatenbasilisoep
Ik vond het geweldig