Aardappel stapels

Maak en deel dit recept met aardappelstapels van.

Vet 12 muffinvormen in met de helft van de boter.
Schil en was de aardappelen. Snijd ze in zeer dunne plakjes. Het is het beste als je een aardappelschaaf gebruikt.
Rasp de Parmezaanse kaas en voeg deze toe aan de aardappelen.
Breng op smaak met zout, peper, knoflook en tijm. Voeg de rest van de gesmolten boter toe.
Meng alles dan grondig door elkaar.
Stapel de aardappelplakjes in de muffinvormpjes op elkaar.
Bak de aardappelstapels ongeveer 50 minuten.
Laat de stapels een paar minuten afkoelen en verwijder ze voorzichtig met een mes uit de muffinpan.
Strooi er een beetje Parmezaanse kaas over en serveer.
Bon Appétit!