Aardappelaardsoep

Name: aardappelaardsoep
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden aardappelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden wortel; 3/8 liter water; 2 kippenbouillonblokjes; 1 theelepel bieslook; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 2 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk

Maak en deel dit recept voor aardappelaardappelsoep van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met in blokjes gesneden aardappelen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in blokjes gesneden wortel
3/8 liter water
2 kippenbouillonblokjes

1 theelepel bieslook
1/2 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
2 eetlepels bloem
Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk

Bereiding

Combineer aardappelen, wortels, uien, water, bo (?? Blokjes en zout in een grote sauspan.
Bedek en kook ongeveer 20 minuten of tot de aardappelen mals zijn en niet papperig.
Voeg 1 c melk toe, verwarm.
Meng zure room, bloem, bieslook en resterende melk in een middelgrote kom.
Meng het mengsel geleidelijk in de soepbodem.
Kook op laag vuur onder voortdurend roeren tot het ingedikt is.
Je kunt ham, bacon of een beetje velveeta kaas toevoegen voor extra smaak.