Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rijke en heerlijke zeevruchtenbisque! Ik gebruik kippenbouillon omdat het goedkoop en gemakkelijk te vinden is, maar als u zo geneigd bent, kunt u verse kreeftenbouillon of 85 gram Glace de Fruits de Mer Gold gebruiken, opgelost in 1 liter heet water.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In A bowl with a capacity of 4 liter containing saucepan, melt 4 tablespoons butter and add flour, whisking constantly over medium heat until roux becomes light brown ( about 5 minutes ).DO NOT BURN!
-
Voeg langzaam kippenbouillon toe en zwaai constant om te zorgen dat het mengsel glad blijft.
-
Voeg uien en wortels toe, dek af en sudder gedurende 0,5 uur.
-
Voeg room, sherry, citroensap, Worcestershire-saus, cayennepeper, zout en kreeft of krab toe en laat nog 5 tot 10 minuten sudderen.
-
Garneer met vers gehakt bieslook indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
63 minBisques / roomsoepenboter, wortel, selderij, ui, pastinaak, boter, meel, bouillon, kaas, Melk creme,canadese cheddar soep -
20 minBisques / roomsoepenboter, ui, knoflook poeder, glucosestroop, meel, peper, zout, bouillon, water, groenten, melkcreme, peterselie,dolly parton's dixie stampede crème van groentesoep -
30 minBisques / Cream Soupsui, boter, meel, melkcrème verdeeld, room, zout, peper, Krabvlees niet beknibbelen hier komt Phillips, bieslook,decadente en makkelijke krabbisque -
75 minBisques / roomsoepenboter pompoen, honing appel, olie-, ui, knoflook, komijn, ras el hanout, zout, peper, Jalapeno peper, kippenbouillon, room,cindy's butternut squash soep
Ik vond het geweldig